عرق لیمو، آب غلیظ یا عصاره ی خالص میوه ی لیموئه که با روش تقطیر آب به دست میاد، لیمو دارای مقداری مواد مغذی پروتئین، چربی، کربوهیدرات، مقدار کمی قند، ویتامین ها و مواد معدنی دیگه از جمله پتاسیم، فلانوئید، فولات و برخی ویتامین های گروه B است.
طبع این عرق در طب سنتی سرد اشاره شده و برای درمان ناراحتی های دستگاه گوارشی،کاهش وزن، رفع اسهال، تسکین اعصاب، التیام بخش زخم ها، پاکسازی خون و رفع عطش استفاده می کردن.